Control Estadístico de Procesos

Información Básica

  • Código y Nombre: 300IGI010, Control Estadístico de Procesos
  • Créditos y horas de contacto: 3 créditos, 64 horas en el semestre (4 horas por semana, 2 clases por semana).
  • Nombre del profesor o coordinador del curso: Luz Elena Vinasco Isaza.
  • Prerrequisitos: Estadistica.
  • Tipo de Curso: Abierta.

Textos del Curso

  • GUTIERREZ P., Humberto, De La Vara, S., Roman. Control estadístico de Calidad y Seis Sigma, Editorial Mc Graw Hill, México, 2009.
  • VINASCO I. Luz Elena. Guía de laboratorios “Control Estadístico de Procesos”, Sello Editorial Javeriana, Cali, Colombia, 2010.

Información específica del curso

  • En este curso se aplicarán los conceptos estadísticos básicos adquiridos en los cursos anteriores de estadística integrados a metodologías de solución de problemas y al control estadístico de procesos. A partir de los conceptos fundamentales, las metodologías de solución de problemas se aplicarán en situaciones reales a través de un proyecto de semestre dirigido por el docente, que será realizado en una empresa de la región, donde el estudiante deberá efectuar recomendaciones, argumentar y decidir cuáles son las herramientas cuantitativas y cualitativas más adecuadas para el control estadístico de procesos, en cada situación particular, que permitan mejorar la calidad de los productos ofrecidos a los clientes, bien sea en organizaciones manufactureras o de servicios.

Objetivos específicos del curso

Objetivos de aprendizaje:
  • Identificar los conceptos básicos de la calidad.
  • Proponer y aplicar herramientas estadísticas como método apropiado para la identificación, formulación y solución de problemas reales en empresas manufactureras o de servicios.
  • Conocer metodologías de gestión de la calidad y la función de las herramientas estadísticas para plantear y ejecutar proyectos de mejora de la calidad.
  • Conocer la función práctica de los gráficos de control por variables y por atributos.
  • Aplicar los diferentes tipos de muestreo según el tipo de estudio que se aborde e identificar sus ventajas y limitaciones
Relación con los resultados de programa
Resultados de Programa
A B C D E F G H I J K
Relevancia 3 3 3 2 2 2

1: baja relevancia; 2: media relevancia; 3: alta relevancia.

Topicos del Curso

  • Conceptos básicos de calidad
  • Formulario de recolección de datos, lista de chequeo, benchmarking.
  • Técnicas estadísticas para la identificación y formulación de problemas.
  • Variable aleatoria, tipos de variables, histograma de frecuencias, diagramas de caja.
  • Prueba de normalidad, porcentaje de no conformidad Z.
  • Planteamiento y validación de hipótesis estadísticas e intervalos de confianza enfocadas a la solución de problemas de calidad.
  • Estudio de casos sobre la ruta de la calidad, ciclo P.H.V.A.
  • Indicadores de Capacidad de proceso Cp, Cpk Gráficos de control por variables.
  • Capacidad del proceso. Análisis estabilidad de los procesos
  • Gráficos de control por atributos p y np.
  • Muestreo e inspección por muestreo.
  • Recolección de muestras. Muestreo por atributos y por variables.
 
pregrados/dptocivileindustrial/controlestadisticoprocesos.txt · Última modificación: 2014/05/27 22:04 por lsosorio
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